Cô gái có thói quen ăn uống đặc biệt này năm nay vừa tròn 33 tuổi. Cô cho biết: “Pho mát và pizza không chỉ là thức ăn chính của tôi mà bất cứ lúc nào tôi cũng chọn nhâm nhi các món khoái khẩu đó”. Hiện Claire sống độc thân tại Notting Hill, phía tây thành phố London.

Tình trạng trên kéo dài từ năm này sang năm khác khiến bác sĩ riêng của Claire lo ngại cô sẽ đối diện với nguy cơ đau tim hay đột qụy cao gấp nhiều lần người thường do sự thiếu hụt vitamin và các khoáng chất. Các chất này vốn chứa nhiều trong rau xanh và trái cây. Ông thường xuyên thuyết phục Claire ăn nhiều thức ăn có dưỡng chất cần thiết nhưng vô hiệu. Cho đến nay, cô chưa “để mắt” tới bất kì loại thực phẩm nào khác.

Suốt 31 năm, Claire "trung thành" với pho mát và pizza

Claire chia sẻ: “Tôi thực sự hãi các loại thực phẩm như trái cây và rau xanh. Đừng nghĩ tôi lập dị, tôi sẽ giận, đó là sở thích của riêng tôi!”.

Để đảm bảo sức khỏe, Claire thường xuyên tập thể dục buổi sáng và uống nhiều nước. Nhờ vậy, cho đến nay cơ thể của Claire chưa có biểu hiện bất thường nào.

Một bữa ăn hợp lý phải chứa đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển. Cơ thể khó phát triển bình thường khi thiếu chất xơ cũng như các chất chống ôxy hóa. Việc thiếu những dưỡng chất này sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư. Chế độ ăn uống không có trái cây và rau quả sẽ làm cho cơ thế rối loạn, gây táo bón và lượng cholesterol trong máu tăng mạnh khiến nguy cơ bị đột qụy cao hơn.

Theo Lê Nguyệt
Báo Đất Việt