Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1kg thịt heo ba chỉ còn bì

- Gia vị: 60ml dầu đậu phộng (hoặc bơ đậu phộng), 40ml dầu mè, 30gr muối, 15gr đường, 20ml rượu trắng, 15gr hạt tiêu

Đến phần hành động này:

Bước 1: - Lọc bớt phần thịt nạc để miếng thịt mỏng đi chút xíu nha!

Bước 2: - Ướp thịt với các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn khoảng 30-40 phút.

Bước 3: - Giờ thì cuộn tròn thịt lại và buộc chặt nhé!

Bước 4: - Hấp thịt khoảng 40 phút cho tới khi chín nghen!

Cắt thịt thành từng lát thật mỏng để thưởng thức nào!

Thịt ngấm đều gia vị mà lại thơm ngon, béo ngậy, hấp dẫn lắm nhé!

Ăn kèm với xôi trắng hay cơm nóng thì tuyệt cú mèo!