- Muối hạt

- 20gr cam thảo

- Gừng tươi

- Nước

- Mật ong

- Trước tiên là các bạn cần rửa sạch chanh này!

Bước 2:

- Dùng dĩa xăm vào chanh để giúp chanh dễ ngấm hơn nhé!

Bước 3:

- Ngâm chanh vào nước muối trong vòng 3 tiếng để giảm bớt độ đắng của vỏ chanh.

Bước 4:

- Thêm mật ong vào hỗn hợp ngâm chanh để thành phẩm không quá mặn và ăn có vị đặc biệt riêng nha!

Bước 5:

- Rắc đều muối lên trên chanh.

- Đảo chanh trong chảo không dầu ở lửa nhỏ để chanh không bị nát nghen!

- Phơi chanh ra nắng khoảng 3-4 ngày.

Ô mai chanh có tác dụng chữa ho rất tốt nha!

Một chút gừng tươi và cam thảo sẽ khiến ô mai nhà mình khác hẳn với ở cửa hàng đó!

Các bạn có thể pha với nước làm đồ uống thanh nhiệt cho những ngày thời tiết oi bức nè!