Góp phần giải quyết những bức xúc về mất vệ sinh ATTP

UBND thành phố Đà Nẵng đề nghị và được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt chủ trương thí điểm thành lập Ban Quản lý ATTP thành phố Đà Nẵng.

Mô hình Ban Quản lý ATTP ra đời đã khắc phục được các hạn chế về phối hợp giữa các sở, ngành, đồng thời cho phép tập trung đầu mối quản lý ATTP đổi với tất cả các tổ chức, cá nhân tham gia sản xuất, kinh doanh thưc phẩm kinh doanh dịch vụ ăn uống. Do đó, công tác nắm bắt tình hình thực tiễn được bao quát hơn dẫn đến công tác tham mưu và giải quyết các vấn đề về mất ATTP được nhanh chóng, kịp thời. Việc tiếp nhận, xử lý và phản hồi thông tin cũng khẩn trương hơn do giảm được thời gian phát hành văn bản phối hợp qua lại giữa các cơ quan, đơn vị có liên quan.

Qua quá trình thí điểm 03 năm, Ban Quản lý ATTP đã thể hiện được đầy đủ vai trò là cơ quan chịu trách nhiệm trước UBND thành phố về công tác bảo đảm ATTP trên địa bàn thành phô thông qua công tác tham mưu ban hành chủ trương, chính sách, xây dựng chương trình, kế hoạch và chỉ đạo, điều hành, phối hợp, triển khai thực hiện.  đã thực hiện kiểm soát chặt chẽ chất lượng sản phẩm thực phẩm từ công việc thu mua, sơ chế, chế biến, sản xuất, đóng gói, bảo quản, vận chuyển, thương mại và cung cấp dịch vụ và quản lý được các tổ chức, cá nhân  tham gia trong chuỗi cung cấp thực phẩm. Ban Quản lý ATTP cũng là cơ quan chuyên môn tương đương cấp sở giúp UBND thành phố chỉ đạo, điều hành thuận lợi hơn. Trong thời gian thí điểm đã kịp thời tham mưu UBND thành phố ban hành các cơ chế để tháo gỡ vướng mắc trong công tác quản lý ATTP.Do đó, đã góp phần nâng cao chất lượng đời sống của mọi tầng lớp nhân dân, như

Việc thống nhất các cơ quan quản lý nhà nước ATTP tuyến tỉnh cũng đã tạo điều kiện cho Ban Quản lý ATTP thực hiện tốt vai trò là cơ quan thường trực Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP thành phố, là đầu mối giúp UBND thành phố, Thành ủy ban hành các chủ trương, chính sách kịp thời và phù hợp thực tiễn tại địa phương.

Ban Quản lý ATTP là đầu mối giải quyết các chỉ đạo của cơ quan trung ương là Bộ Y tế, Bộ Công Thương, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về công tác ATTP. Là đầu mối triển khai thực hiện các chỉ đạo của địa phương từ Thành ủy, HĐND thành phố, UBND thành phố. Do đó, việc triển khai thực hiện các chỉ đạo của các cơ quan ở trung ương và địa phương được nhanh chóng, đồng bộ, xuyên suôt và hiệu quả hơn so với việc thực hiện ở từng ngành, từng cơ quan, đơn vị riêng biệt. Phát huy được hiệu quả qua việc thống nhất đầu mối giải quyết công việc.

Mặt khác, công tác thanh tra, kiểm tra và giám sát việc thực hiện truy xuất nguồn gốc thực phẩm đối với thực phẩm không bảo đảm an toàn như thu hồi, khắc phục lỗi của sản phẩm, lỗi ghi nhãn, tiêu hủy được thực hiện xuyên suốt, toàn diện trong chuỗi cung ứng thực phẩm hơn so với trước đây...

Công tác thanh tra, kiểm tra chuyên ngành được thực hiện thường xuyên liên tục

Theo Báo cáo đánh giá 03 năm thí điểm, trong năm 2018, toàn thành phố đã kiểm tra cấp Giấy chứng nhận cho 1.059 cơ sở và năm 2019 cho 1.097 cơ sở. Lũy kế đến 31/12/2019 đã cấp Giấy chứng nhận cho 5.089/5.122 cơ sở, đạt tỷ lệ 99,35% cơ sở được phân cấp quản lý. Lũy kế đến nay, đã cấp Giấy chứng nhận cho 2.221 cơ sở, đạt tỷ lệ 100%.

Ban Quản lý ATTP đã thành lập 71 đoàn kiểm tra, giám sát ATTP trực tiếp tại 32 sự kiện lễ hội, hội nghị và tiệc chiêu đãi quốc tế tổ chức tại thành phố Đà Nẵng đảm bảo không để xảy ra sự cố về ATTP, góp phần xây dựng hình ảnh thành phố du lịch văn minh, hiện đại.

Đáng chú ý, 3 năm qua, thành phố đã tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, giải quyết khiếu nại, tố cáo và xử lý vi phạm hành chính về ATTP. Công tác thanh tra, kiểm tra chuyên ngành được thực hiện thường xuyên liên tục trong năm theo chương trình, kế hoạch, ngoài ra còn tiến hành thanh tra đột xuất đối với các cơ sở có dấu hiệu vi phạm.

Đối với công tác thanh tra, kiểm tra liên ngành, hằng năm, Ban Quản lý ATTP chủ trì phối hợp với Công an thành phố, sở, ban, ngành liên quan tổ chức 3 cuộc thanh tra liên ngành trong dịp lễ tết. Trong các đợt cao điểm này chủ yếu tập trung kiểm tra các cơ sở sản xuất tại địa phương, các đại lý phân phối sản phẩm thực phẩm, cơ sở kinh doanh thực phẩm chức năng, phụ gia thực phẩm, đồng thời tiến hành lấy mẫu thực phẩm để kiểm nghiệm, đánh giá các chỉ tiêu ATTP.

Năm 2018, thanh tra, kiểm tra 21.983 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống, số cơ sở vi phạm bị xử phạt vi phạm hành chính 587 cơ sở (chiếm tỷ lệ 2,6%), số tiền xử phạt 1.942 triệu đồng, trong đó Ban Quản lý ATTP thanh tra, kiểm tra 2.057 cơ sở theo phân cấp quản lý, xử phạt vi phạm hành chính 83 cơ sở với số tiền 227,6 triệu đồng. Đến năm 2019, thanh tra, kiểm tra 21.690 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, tàu cá trên địa bàn thành phố, số cơ sở bị xử phạt vi phạm hành chính 291 cơ sở (chiếm tỷ lệ 1,34%), số tiền 1.648,75 triệu đồng, trong đó Ban Quản lý ATTP thanh tra, kiểm tra 2.221 cơ sở theo phân cấp quản lý, xử phạt vi phạm hành chính 74 cơ sở, với số tiền xử phạt 695 triệu đồng.

Qua thanh tra, kiểm tra, giám sát liên tục thì số cơ sở vi phạm pháp luật về ATTP giảm từ 2,6% (2018) xuống còn 1,34% (2019), góp phần làm chuyển biến rõ rệt việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP của các cơ sở sản xuất thực phẩm, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Việc trao đổi thông tin, tình hình, hỗ trợ kiểm tra, xử lý vi phạm giữa Đội Quản lý ATTP (cấp thành phố) và Phòng Y tế, Phòng Kinh tế (cấp quận) trong việc xử lý các sự cố về ATTP, ngộ độc thực phẩm được triển khai nhanh chóng, kịp thời và hiệu quả.

Thông mô hình thí điểm trên, công tác quản lý ATTP trên địa bàn thành phố giai đoạn 2018 đến nay cơ bản đươc đảm bảo đát được nhiều kết quả; hệ thống quản lý nhà nước về ATTP nhìn chung hoạt động đồng bộ, đều đặn, phối hợp nhịp nhàng từ tuyến thành phố, đến quận huyện và xã phường./.

Lan Anh