Cụ thể, từ ngày 22/01 đến ngày 30/01/2024 (Trước Tết Nguyên đán): Đoàn giám sát tiến hành test nhanh 78 mẫu sản phẩm ngẫu nhiên gồm: Thịt lợn 18 mẫu, thịt gà 10 mẫu, giò chả (sản phẩm từ thịt lợn) 28 mẫu, chả cá, tôm viên 04 mẫu, rau 12 mẫu, trái cây 06 mẫu.

Một số hình ảnh trong thực hiện lấy mẫu giám sát. Ảnh: Yến Sanh

Kết quả giám sát cho biết: 18/18 mẫu thịt lợn âm tính chất cấm trong chăn nuôi (Salbutamol/ Clenbuterol); 10/10 mẫu thịt gà âm tính với chất kháng sinh cấm trong thức ăn chăn nuôi (Chloramphenicol); 28/28 mẫu giò chả âm tính với chất hàn the (Borax); 04/04 mẫu chả cá, tôm viên âm tính với chất hàn the; 12/12 mẫu rau (rau ăn lá, ăn củ, ăn quả) âm tính với dư lượng thuốc trừ sâu (nhóm Carbamate, lân hữu cơ) và 06/06 mẫu trái cây các loại âm tính với dư lượng thuốc trừ sâu (Nhóm Carbamate, lân hữu cơ).

Kết quả trên cũng cho thấy các sản phẩm được kiểm tra đều đảm bảo ATTP; ý thức chấp hành các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh ngày càng được nâng cao.

Hiện nay, Đoàn giám sát đã thực hiện lấy 06 mẫu sản phẩm, thực phẩm gửi cơ quan có chức năng phân tích kiểm nghiệm và đang chờ kết quả đối với 06 mẫu (gồm: 01 mẫu thịt lợn, 01 mẫu giò chả, 01 mẫu rau, 01 mẫu trái cây và 02 mẫu măng muối).

Dự kiến từ ngày 22/02 đến ngày 01/3/2024 (Sau Tết Nguyên đán): Sở Nông nghiệp và PTNT sẽ tiến hành test nhanh và gửi mẫu phân tích hơn 60 mẫu sản phẩm thực phẩm để giám sát các chỉ tiêu ATTP.