Hạt dẻ muộn cho ngày chớm đông
Thứ bảy, 03/11/2012 07:37 (GMT+7)
Đã vào những ngày đầu đông, cuối vụ, những quả dẻ Trùng Khánh (Cao Bằng) nổi tiếng còn lại trên cây đã đến cái độ “cực ngon”.
Trong khi anh Nguyễn Văn Quang đu mình trên cành dẻ, rung cho những quả chín rụng xuống, chị Hoàng Thị Minh - vợ anh ở dưới đất vun đám quả lại. Những quả xù xì, đầy gai nhọn có thể làm bị thương bất kỳ ai sơ ý chạm vào, trong mỗi quả xấu xí ấy có 3 hạt dẻ đẹp như ước mơ của cô gái Lọ Lem.
Xóm Giảng Gà, xã Đình Phong của vợ chồng anh Quang cách đường biên giới chỉ chừng 200m. Lăn lộn 10 năm khai hoang, lập xóm, đến nay thành quả của vợ chồng anh Quang là hơn 1,3 ha vườn với 200 gốc dẻ, thế cũng là đủ cho họ thu mỗi năm 30 – 50 triệu đồng. Hạnh phúc hơn khi sản phẩm của họ nối dài câu chuyện cổ tích của bà kể bên bếp lửa đêm đông, làm bừng sáng lên bao khuôn mặt trẻ thơ.
Trong cái lạnh lẽo của đêm mùa đông, hạt dẻ theo người về phố, làm ấm lòng những thực khách mê món quà dân dã mà đẹp như cổ tích này.
Theo Dân Việt
tranthanhhuyen