<div style="text-align: justify;"><b>Nguyên liệu</b><br></div><div style="text-align: justify;">- 1 kg bò (dùng diềm thăn, dẻ sườn, ba chỉ hoặc thịt cổ) cắt khối (con cờ như cắt sốt vang);</div><div style="text-align: justify;">- 1 củ hành tây thái lát;</div><div style="text-align: justify;">- 3 thân cần tây, thái hạt lựu;</div><div style="text-align: justify;">- 350ml nước;</div><div style="text-align: justify;">- 1 gói gia vị bò kho;</div><div style="text-align: justify;">- 1 lá nguyệt quế (hoặc lá chanh);</div><div style="text-align: justify;">- 15ml sốt chua cay (hoặc tự chế);</div><div style="text-align: justify;">- 5g muối, 10g đường, 10ml nước cốt canh, 7g ớt bột, một chút hạt tiêu hoặc đinh hương;</div><p style="text-align: justify;">- 40 ml nước, 30g bột bắp.</p><p style="text-align: justify;"><b>Cách chế biến</b></p><p style="text-align: justify;"></p><div style="text-align: center;"><img alt="" src="http://file.thanhtravietnam.vn/data/old_img/Portals/0/NEWS_IMAGES/vunglq/2014_9/1.jpg" width="500px"></div><div style="color: #666666;font-size: 11px;line-height: 18px;text-align: center;font-style:italic;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; line-height: 21px; text-align: justify;"><b>Bước 1: </b>&nbsp;Ướp thịt bò với muối và hạt tiêu.</span><br></div><p><br /></p><div style="text-align: justify;"><div style="text-align: center;"><img alt="" src="http://file.thanhtravietnam.vn/data/old_img/Portals/0/NEWS_IMAGES/vunglq/2014_9/2.jpg" width="500px"></div><div style="color: #666666;font-size: 11px;line-height: 18px;text-align: center;font-style:italic;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; line-height: 21px; text-align: justify;"><b>Bước 2:</b> Đun nóng nồi, cho thịt bò vào chiên vừa để thịt bò chín, hơi cháy xém một chút rồi đặt ra đĩa.</span><br></div><br></div><div style="text-align: justify;"><div style="text-align: center;"><img alt="" src="http://file.thanhtravietnam.vn/data/old_img/Portals/0/NEWS_IMAGES/vunglq/2014_9/3.jpg" width="500px"></div><div style="color: #666666;font-size: 11px;line-height: 18px;text-align: center;font-style:italic;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; line-height: 21px; text-align: justify;"><b>Bước 3:</b> Hành tây cắt nhỏ, xào khoảng 2 phút cho chín.</span><br></div><br></div><div style="text-align: justify;"><div style="text-align: center;"><img alt="" src="http://file.thanhtravietnam.vn/data/old_img/Portals/0/NEWS_IMAGES/vunglq/2014_9/4.jpg" width="500px"></div><div style="color: #666666;font-size: 11px;line-height: 18px;text-align: center;font-style:italic;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; line-height: 21px; text-align: justify;"><b>Bước 4:</b> Đổ thịt bò vào cùng hành tây, đổ nước xăm xắp mặt thịt, cho một gói gia vị bò kho vào nồi.</span><br></div><br></div><div style="text-align: justify;"><div style="text-align: center;"><img alt="" src="http://file.thanhtravietnam.vn/data/old_img/Portals/0/NEWS_IMAGES/vunglq/2014_9/5.jpg" width="500px"></div><div style="color: #666666;font-size: 11px;line-height: 18px;text-align: center;font-style:italic;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; line-height: 21px; text-align: justify;"><b>Bước 5:</b> Cho nước sốt chua cay và một chút nước cốt chanh vào nồi, nước chanh sẽ giúp thịt nhanh nhừ,thêm các gia vị đã chuẩn bị rồi đậy kín nắp nồi hầm nhỏ lửa trong khoảng 1 giờ.</span><br></div><br></div><div style="text-align: justify;"><div style="text-align: center;"><img alt="" src="http://file.thanhtravietnam.vn/data/old_img/Portals/0/NEWS_IMAGES/vunglq/2014_9/6.jpg" width="500px"></div><div style="color: #666666;font-size: 11px;line-height: 18px;text-align: center;font-style:italic;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; line-height: 21px; text-align: justify;"><b>Bước 6:</b> Thêm cà rốt và cần tây rồi đun thêm khoảng 30 phút nữa.</span><br></div><br></div><div style="text-align: justify;"><div style="text-align: center;"><img alt="" src="http://file.thanhtravietnam.vn/data/old_img/Portals/0/NEWS_IMAGES/vunglq/2014_9/7.jpg" width="500px"></div><p style="color: #666666;font-size: 11px;line-height: 18px;text-align: center;font-style:italic;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; line-height: 21px; text-align: justify;"><b><br></b></span></p><p style="color: rgb(102, 102, 102); font-size: 11px; line-height: 18px; text-align: center; font-style: italic;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; line-height: 21px; text-align: justify;"><b>Bước 7:</b> Mở nắp nồi, từ từ rây nhẹ hỗn hợp bột bắp và nước vào nồi kho, khuấy nhẹ nhàng khoảng vài phút đến khi nước hầm sánh lại. Kiểm tra các gia vị và tắt bếp là được.</span></p><br></div><div style="text-align: justify;">Chúc các bạn thành công với món bò kho này nhé!</div><div style="text-align: right;"><b>Phương Huyền</b></div>