Những đồ uống bổ dưỡng chưa chắc bạn đã dám thử

Thứ năm, 23/06/2016 09:46
(ThanhtraVietNam) - Từ xa xưa con người đã dùng chính những loại thực phẩm xung quanh mình để làm những phương thuốc chữa bệnh cho bản thân và gia đình. Những bí quyết đó vẫn còn tồn tại và được sử dụng đến bây giờ. Chỉ có điều rằng chưa chắc bạn đã biết và biết chưa chắc chắn đã dám thử.
<p><p style="text-align: justify;"><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: Helvetica; font-size: 13px;"><div style="text-align: left;"><p style="text-align: justify;"><span style="text-align: left; font-family: Helvetica; font-size: 13px;"><i>Nước ép sinh tố ếch tươi</i></span></p></div></span><span style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal;"><div style="text-align: center;"><img alt="" src="http://file.thanhtravietnam.vn/data/old_img/Portals/0/NEWS_IMAGES/hoangpl/2016_6/1.jpg" width="500px"></div><p style="color: rgb(102, 102, 102); font-size: 11px; line-height: 18px; text-align: justify; font-style: italic;"><span style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; text-align: left; color: black;"><br></span></p><p style="color: rgb(102, 102, 102); font-size: 11px; line-height: 18px; text-align: justify; font-style: italic;"><span style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; text-align: left; color: black;">Một nhà hàng ở Lima – Peru đang bán loại nước uống cục kỳ độc đáo này, đó là ước sinh tố ếch tươi. Suốt 15 năm qua, món ăn sinh tố của nhà hàng này trở thành của lạ và cực kỳ đắt khách. Nhiều người dân ở đây uống sinh tố ếch mỗi ngày, vì họ cho rằng thức uống này giúp họ tăng cường sức khỏe.&nbsp;</span><span style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; text-align: left; color: black;">Chủ cửa hàng, cô Carmen Gonzales, người Peru, khẳng định “chắc như đinh đóng cột” là món sinh tốt ếch tươi này không khác gì nước hoa quả thông thường. Trong 15 năm qua không chỉ cô Carmen mà nhiều cửa hàng nước hoa quả khác ở Lima đã phục vụ món sinh tố ếch tươi, có tên Jugo de Rana, cho những dân cư trong vùng, khách du lịch, tất nhiên chỉ những ai dám thử nó. Cô Carmen tiết lộ mỗi ngày cô bán được khoảng 80 cốc sinh tố ếch thậm chí một số khách đã coi nó như thức uống hàng ngày và dùng với bữa sáng của họ, vì loại thức uống này giúp họ có thêm năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả. Khoa học cũng chứng minh thức uống này cũng giúp đàn ông tăng thêm sức khỏe trong việc chăn gối.</span></p></span></p></p></p><p style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-variant-ligatures: normal; line-height: normal; text-align: justify;"><i>Giải khát bằng nước tiểu bò</i></p><p style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; line-height: normal; text-align: justify;"><p style="text-align: center;"><img alt="" src="http://file.thanhtravietnam.vn/data/old_img/Portals/0/NEWS_IMAGES/hoangpl/2016_6/2.jpg" width="500px"></p><div style="color: rgb(102, 102, 102); font-size: 11px; line-height: 18px; text-align: justify; font-style: italic;"><span style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; text-align: left; color: black;">Nhiều người dân thành phố Agra - Ấn Độ có sở thích giải khát bằng nước tiểu của bò vì họ coi đó là một liều thuốc có thể chữa bách bệnh. Việc sử dụng nước tiểu bò làm thức uống giải khát không chỉ là sở thích của một bộ phận người dân Ấn Độ vẫn thường được dùng trong nghi lễ tôn giáo của người Hindu mà hiện đang được phục hồi và trở thành xu thế chính trong ngành công nghiệp sản xuất thực phẩm và chăm sóc sức khỏe từ phân gia súc. Trên thực tế nước tiểu bò có nhiều tác dụng như long đờm, tán sỏi, lợi khí hoạt huyết. Tuy nhiên vấn đề vệ sinh và mùi từ nước tiểu bò cần quản lý nghiêm ngặt</span></div></p><p style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-variant-ligatures: normal; line-height: normal; text-align: justify;" _rdeditor_exists="1"><span style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; line-height: normal;"><i>Cocktail nhện</i></span></p><p style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; line-height: normal; text-align: justify;"><div style="text-align: center;"><img alt="" src="http://file.thanhtravietnam.vn/data/old_img/Portals/0/NEWS_IMAGES/hoangpl/2016_6/3.jpg" width="500px"></div><p style="color: rgb(102, 102, 102); font-size: 11px; line-height: 18px; text-align: justify; font-style: italic;"><span style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; text-align: left; color: black;"><br></span></p><p style="color: rgb(102, 102, 102); font-size: 11px; line-height: 18px; text-align: justify; font-style: italic;"><span style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; text-align: left; color: black;">Bạn hãy tưởng tượng cảm giác trong ly Cocktail mà bạn đưa lên uống có thành phần trong đó là 1 con nhện đen đang động đậy sẽ hãi hùng đến thế nào. Nhưng đây lại là một món đồ uống ưa thích của những người lái xe Tuktuk ở Campuchia và Thái Lan. Nguyên liệu chính là rượu gạo, mít và một con nhện đen – thứ nguyên liệu không thể thiếu của món cocktail kì lạ này.&nbsp;</span><span style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; text-align: left; color: black;">Những người lái xe tuktuk tin rằng nhện đen có thể giúp cho tim khỏe hơn. Việc ăn nhện cũng như công dụng đặc biệt của loài vật này được người Campuchia biết đến từ khá lâu nhưng gần đây nó mới được phổ biến hơn. Và thú vị hơn khi đến nơi đây những người lái xe tuktuk sẽ sẵn lòng mời du lịch đi những tour săn nhện.</span></p></p><p style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-variant-ligatures: normal; line-height: normal; text-align: justify;"><i>Chicha De Muko – Loại bia lên men từ nước bọt các thiếu nữ</i><o:p></o:p></p><p style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; line-height: normal; text-align: justify;"><div style="text-align: center;"><img alt="" src="http://file.thanhtravietnam.vn/data/old_img/Portals/0/NEWS_IMAGES/hoangpl/2016_6/4.jpg" width="500px"></div><p style="color: rgb(102, 102, 102); font-size: 11px; line-height: 18px; text-align: justify; font-style: italic;"><span style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; text-align: left; color: black;"><br></span></p><p style="color: rgb(102, 102, 102); font-size: 11px; line-height: 18px; text-align: justify; font-style: italic;"><span style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; text-align: left; color: black;">Nguyên loại của Bia có 1-0-2 này gồm ngô, gốc sắn, hoa quả cùng với một số phụ gia khác. Nhưng vị độc đáo của Chicha cũng chính là điểm làm người khác ghê sợ đó là nó được lên men từ nước bọt của con người. Cụ thể, các thiếu nữ sẽ nhai ngô thành bột. Bột ngô sau đó được thêm nước ấm, đun sôi và ủ khoảng 6 ngày trước khi bán ra.&nbsp;</span><span style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; text-align: left; color: black;">Thời gian ủ bia giúp các enzyme có trong nước bọt có thể tấn công và tinh bột ngô biến chúng thành đường lên men.</span></p></p><p style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-variant-ligatures: normal; line-height: normal; text-align: justify;"><i>Café phân voi</i><div style="font-style: normal; text-align: center;"><img alt="" src="http://file.thanhtravietnam.vn/data/old_img/Portals/0/NEWS_IMAGES/hoangpl/2016_6/5.jpg" width="500px"></div><p style="font-style: italic; color: rgb(102, 102, 102); font-size: 11px; line-height: 18px; text-align: justify;"><span style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; text-align: justify; color: black;"><br></span></p><p style="font-style: italic; color: rgb(102, 102, 102); font-size: 11px; line-height: 18px; text-align: justify;"><span style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; text-align: justify; color: black;">Loại Café phân voi này có giá 1500 USD/kg (31,6 triệu VND), vượt qua giá của loại cà phê được xem là hảo hạng nhất – Cà phê Chồn. Nơi duy nhất bạn có thể thưởng thức loại đồ uống đặc biệt này tại Trung Quốc là Macao. Tại Macao, bạn có thể mua cà phê phân voi với giá rẻ hơn là khoảng 1,3 triệu đồng cho 35 gram cộng thêm phí dịch vụ.&nbsp;</span><span style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; text-align: justify; color: black;">Tại Macao, voi được cho ăn quả Café Asrabica của Thái Lan, sao đó người ta sẽ đi gom cà phê từ phân voi sau một thời gian chúng được “lên men tự nhiên”. Đó cũng là cách tương tự người ta làm café chồn châu Á. Mỗi năm có khoảng 200kg cà phê phân voi được sản xuất, 33 kg quả cà phê Arabica của Thái mới thu hoạch được 1kg cà phê phân voi.</span></p></p><p style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-variant-ligatures: normal; line-height: normal; text-align: justify;"><i>Rượu chim mòng biển</i></p><p style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; line-height: normal; text-align: justify;"><div style="text-align: center;"><img alt="" src="http://file.thanhtravietnam.vn/data/old_img/Portals/0/NEWS_IMAGES/hoangpl/2016_6/6.jpg" width="500px"></div><div style="color: rgb(102, 102, 102); font-size: 11px; line-height: 18px; text-align: justify; font-style: italic;"><span style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; text-align: justify; color: black;">Là phát minh của người Inuit do nhu cầu về một loại đồ uống trong những đêm lạnh giá ở Bắc Cực. Người ta thường ngâm xác chim mòng biển chết (cả con) vào trong rượu và phơi nắng.&nbsp;</span><span style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; text-align: justify; color: black;">Sau một thời gian sẽ có thức rượu nồng hơn và có vị ngon hơn.</span></div></p><p style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-variant-ligatures: normal; line-height: normal; text-align: justify;"><i>Rượu ngâm chuột bao tử</i></p><p style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; line-height: normal; text-align: justify;"><p style="text-align: center;"><img alt="" src="http://file.thanhtravietnam.vn/data/old_img/Portals/0/NEWS_IMAGES/hoangpl/2016_6/7.jpg" width="500px"></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; text-align: left;">Dùng các loài vật ngâm rượu để làm thuốc bổ có lẽ không mấy xa lạ với người châu Á, nhưng dám thử món rượu ngâm chuột thì có lẽ bạn cần phải có sự can đảm vô cùng lớn. Thật kì lạ, những người dùng rượu ngâm chuột, đặc biệt là loại chuột bao tử còn chưa mở mắt đều quả quyết rằng loại rượu này rất tốt cho sức khỏe. Thực tế các nhà khoa học đã chứng minh chuột bao tử hay các loại bào thai hoặc con vật mới sinh của một số loài vật đều giàu chất đạm và các khoáng chất khác.&nbsp;</span><span style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; text-align: justify;">Loại rượu này được dùng làm thuốc bổ khí, dưỡng huyết, chữa các chứng như ho lao, suy nhược, thận hư tinh kém, đau lưng, mỏi gối. Nhiều giả thiết, loại rượu này xuất phát từ Trung Quốc nhưng nhiều tài liệu cho thấy đây là loại rượu cổ tìm thấy ở Hàn Quốc./.</span></p></p><p style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; line-height: normal; text-align: justify;"><o:p></o:p></p><p style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; line-height: normal; text-align: justify;" _rdeditor_exists="1">&nbsp;</p><p style="text-align: justify;"><o:p style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; line-height: normal;"></o:p><o:p style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; line-height: normal;"></o:p><o:p style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-variant-ligatures: normal; font-variant-position: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; line-height: normal;"></o:p></p><p align="right" style="font-family: Helvetica; font-size: 13px; font-variant-ligatures: normal; line-height: normal; text-align: right;"><i>Tổng hợp</i></p>
anhdt
Ý kiến bình luận
Họ và tên *
Email *
Nội dung bình luận *
Xác thực *

Bản quyền thuộc Tạp chí Thanh tra