Kế hoạch số 192/KH-BCĐ ngày 22/12/2023 của Ban Chỉ đạo ATTP tỉnh Quảng Bình nhằm tăng cường các biện pháp đảm bảo ATTP trên địa bàn tỉnh trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn và Lễ hội Xuân năm 2024, phục vụ Nhân dân vui Xuân, đón Tết an toàn, khỏe mạnh. Một trong những hoạt động trọng tâm được triển khai là hoạt động kiểm tra.

Tập trung kiểm tra những mặt hàng được sử dụng nhiều trong dịp Tết

Cùng với việc kiểm soát đảm bảo ATTP, đánh giá công tác quản lý nhà nước về ATTP của các cấp, Ban Chỉ đạo ATTP tỉnh yêu cầu việc kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm, tập trung vào những mặt hàng được sử dụng nhiều trong dịp Tết Nguyên đán và mùa Lễ hội, như: thịt và sản phẩm từ thịt, cá, rau, củ, quả, trà, mứt, bánh, kẹo, rượu, bia, nước giải khát… và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Đồng thời, chú trọng kiểm soát những đầu mối sản xuất, nhập khẩu, chợ đầu mối, trung tâm thương mại, siêu thị, chợ truyền thống, cơ sở giết mổ, vận chuyển thực phẩm. Kiểm soát chặt chẽ hoạt động buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả, hàng không đảm bảo chất lượng, hết hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Ban Chỉ đạo ATTP tỉnh yêu cầu trong quá trình kiểm tra kết hợp làm tốt công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức pháp luật về ATTP, nâng cao nhận thức và ý thức của cộng đồng trong bảo đảm ATTP. Bên cạnh đó, việc triển khai kiểm tra phải bảo đảm đúng tiến độ theo sự chỉ đạo của Ban Chỉ đạo ATTP tỉnh.

Ban Chỉ đạo ATTP tỉnh Quảng Bình yêu cầu tập trung kiểm tra những mặt hàng thực phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết và Lễ hội 2024. (Ảnh: Hoàng Minh)

Theo Kế hoạch, các đoàn của tuyến tỉnh tập trung kiểm tra những cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm là đầu mối lớn, các chợ đầu mối, siêu thị, trung tâm thương mại. Đối với các cơ sở thực phẩm vừa và nhỏ, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống chủ yếu do cấp huyện, xã thực hiện kiểm tra.

Đối với hoạt động kiểm tra liên ngành ở tuyến tỉnh, Ban Chỉ đạo ATTP tỉnh giao Sở Y tế chủ trì, phối hợp với các sở, ban, ngành liên quan thành lập Đoàn kiểm tra và xây dựng kế hoạch kiểm tra liên ngành về ATTP trong Tết và Lễ hội Xuân 2024. Mặt khác, kiểm tra trách nhiệm quản lý nhà nước của các cơ quan quản lý ATTP tại các huyện, thành phố, thị xã trong toàn tỉnh. Trong khi đó, Ban Chỉ đạo ATTP huyện, thành phố, thị xã chỉ đạo các cơ quan chức năng liên quan xây dựng kế hoạch phù hợp với yêu cầu và tình hình của địa phương.

Về hoạt động kiểm tra đơn ngành, các sở, ban, ngành căn cứ theo chức năng, nhiệm vụ của đơn vị để xây dựng kế hoạch và triển khai hoạt động kiểm tra đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm theo phân cấp quản lý ngành. Phối hợp chặt chẽ với Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh khi tiến hành xây dựng kế hoạch và quá trình triển khai kiểm tra tại cơ sở nhằm tránh chồng chéo, bỏ sót.

Phối hợp chặt chẽ, tránh chồng chéo, trùng lặp trong kiểm tra

Ban Chỉ đạo ATTP tỉnh Quảng Bình yêu cầu các Đoàn kiểm tra tuyến dưới cần phối hợp chặt chẽ với các đoàn kiểm tra tuyến trên khi xây dựng kế hoạch triển khai kiểm tra tại các cơ sở thực phẩm đóng trên địa bàn.

Các đơn vị khi xây dựng quyết định, kế hoạch kiểm tra cần có danh sách cơ sở được kiểm tra đính kèm cụ thể theo phân cấp, quản lý và gửi cho các đơn vị liên quan được biết để tránh trùng lặp, chồng chéo. Các đoàn kiểm tra tuyến dưới không thực hiện kiểm tra các cơ sở thực phẩm có trong danh sách kiểm tra của đoàn kiểm tra tuyến trên.

Cần phối hợp chặt chẽ để tránh chồng chéo, trùng lặp trong kiểm tra. (Ảnh: Hoàng Minh)

Trường hợp nếu có chồng chéo, trùng lặp trong hoạt động giữa các đoàn kiểm tra được xử lý như sau: Chồng chéo, trùng lặp giữa hoạt động của Đoàn kiểm tra liên ngành tuyến tỉnh với Đoàn kiểm tra đơn ngành các sở, Đoàn kiểm tra liên ngành tuyến huyện thì Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh thực hiện trao đổi với Trưởng đoàn kiểm tra đơn ngành các sở, Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành tuyến huyện để xử lý. Trường hợp không thống nhất được thì Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh tiến hành kiểm tra.

Trong quá trình kiểm tra, các đoàn của tuyến trên căn cứ vào tính chất vụ việc và thẩm quyền để xử lý hoặc chuyển hồ sơ vụ vi phạm cho cơ quan chức năng của địa phương, nơi có cơ sở được kiểm tra đóng trên địa bàn để xử lý theo quy định.

Về thời gian triển khai kiểm tra, tại tuyến tỉnh sẽ tiến hành từ ngày 02/01/2024 đến ngày 20/3/2024. Đối với tuyến huyện, căn cứ Kế hoạch của Ban Chỉ đạo ATTP tỉnh xây dựng kế hoạch kiểm tra trên địa bàn (gồm cả tuyến huyện, thị xã, thành phố và xã, phường, thị trấn), tùy theo đặc thù, điều kiện của từng địa phương tổ chức thực hiện, triển khai kế hoạch kiểm tra chủ động từ ngày 02/01/2024 đến ngày 20/3/2024./.