Theo tính toán, hạn hán ở khu vực Nam Âu đang đe dọa khiến sản lượng ngũ cốc của Italy và nhiều phần của Tây Ban Nha giảm xuống mức thấp nhất trong ít nhất 20 năm, trong khi ảnh hưởng đến cả sản lượng quả ôliu và hạnh nhân. Tại hai vùng trồng ngũ cốc lớn nhất của Tây Ban Nha là Castile (Ca-xti-lê) và Leon (Lê-ôn), sản lượng ngũ cốc ước tính đã giảm khoảng 60-70%. Nhiều cánh đồng thậm chí còn không được thu hoạch do lãi từ hoa màu không đủ để chi trả lương cho người thu hoạch.

Hạn hán đe dọa nền nông nghiệp ở Nam Âu 

Tuy nhiên, lo ngại nhất đối với người làm nông nghiệp Italy và Tây Ban Nha là sản lượng quả ôliu. Với Italy, Hội đồng Ôliu quốc tế dự báo sản lượng ôliu của "đất nước hình chiếc ủng này" sẽ giảm tới 60% trong năm nay. Là những nhà sản xuất dầu ôliu hàng đầu thế giới, hạn hán đang là mối lo lớn nhất đối với những người trồng ôliu tại 2 quốc gia này sau nhiều năm đối phó với côn trùng và sâu bệnh.

Hiệp hội nông nghiệp Italy Coldiretti ước tính hạn hán có thể gây thiệt hại hơn 1 tỷ euro cho nông dân nước này. Trong khi đó, các chuyên gia về nông nghiệp của Tây Ban Nha cũng cảnh báo hạn hán đang ảnh hưởng ở nhiều mức độ với tất cả các giống cây trồng ở nước này, kể cả những loại cây được trồng trong nhà kính vì lượng nước tưới bị hạn chế. Sản lượng những loại cây cho hạt như hạnh nhân hay hạt dẻ cười đã giảm mạnh.

Những đợt nóng kéo dài gây ra hạn hán ở Nam Âu được cho là hậu quả của hiện tượng biến đổi khí hậu toàn cầu./. 

Dương Thái