Người miền Nam có một món canh chua thượng hạng nấu bằng lá me non. Ít người Sài Gòn bây giờ hân hạnh được ăn món canh chua này, bởi đâu có siêu thị hay nhiều chợ bán lá me non, hơn nữa lá me non cũng chỉ có vào một thời điểm nhất định. Một món canh kiểu nhà nghèo mà trở thành thứ quí hiếm là vậy.

(ThanhtraVietnam) - Vào lúc 16h00 ngày 23/6 tại kỳ họp thứ 38 của Ủy Ban Di sản thế giới đang diễn ra ở Doha, Qatar, danh thắng Tràng An đã chính thức trở thành Di sản thế giới.

Hiện đang là cao điểm du lịch trong năm, hầu hết các cơ quan, nhà máy, xí nghiệp, tổ chức, cá nhân… đều có kế hoạch tổ chức du lịch cho cán bộ công nhân viên. Khi người người, nhà nhà đi du lịch cũng là lúc thị trường này được hâm nóng. Việc “cháy” xe, “cháy” phòng ốc, “cháy” các sản vật địa phương đang là tình trạng chung tại các điểm du lịch.

Từ xưa đến nay, món nướng luôn được nhiều người thích thú bởi hương vị thơm nồng, ấm nóng.

(ThanhtraVietnam) – Đến Phong Nha - Kẻ Bàng để "trốn" cái nắng gay gắt của Hà Nội những ngày này thực sự là một trải nghiệm thú vị. Vượt qua hơn 500km đường bộ để đến được với Kẻ Bàng, mỗi chúng ta như được thỏa sức thả hồn vào thiên nhiên khoáng đạt, thơ mộng với sông nước, núi non, hang động. Nơi ấy không có muộn phiền và ưu lo. Nơi ấy, con người và thiên nhiên hòa làm một.

Trong các loài hải sản biển, có một thứ cá có hình dáng rất ngộ, vuông vức y như cái hòm, thịt lại chắc nịch, nhiều và thơm ngon nên được ngư dân đặt cho biệt danh là "gà nước mặn", ấy là giống cá bò hòm.

Mùa này về làng Chuồn (xã Phú Đa, H.Phú Vang, Thừa Thiên - Huế) thưởng thức bánh khoái cá kình thì... khoái không gì bằng.

Về lễ hội chùa Hương (huyện Mỹ Đức), ai cũng muốn được thưởng thức món canh rau sắng nổi tiếng nơi đây. Dân gian xưa có câu: "Muốn ăn rau sắng chùa Hương - Tiền đò ngại tốn con đường ngại xa". Cây rau sắng không chỉ là biểu tượng của núi rừng chùa Hương mà còn là giống cây giúp nông dân nơi đây vươn lên làm giàu, góp phần làm thay đổi diện mạo quê hương.

Đến Buôn Ma Thuột, đi taxi, đi xe ôm mà hỏi đặc sản ở đây là gì, các anh các chú sẽ nhiệt tình kể cho bạn một list dài các món đặc sản của phố núi cao nguyên. Và một món không thể thiếu trong số ấy là bún đỏ.Những món ngon với bánh tráng nướng của xứ Quảng Khó quên như bánh cuốn Thanh Trì.

Đĩa rau tầm bóp của Mộc Châu có vị đắng thanh thanh, nuốt vào thì đọng lại vị ngọt hậu trên đầu lưỡi...

Bên cạnh mì Quảng, phở sắn cũng là một món quen thuộc và đặc trưng của vùng đất 'chưa mưa đã thấm'.

Là một huyện vùng cao của tỉnh Yên Bái với trên 90% dân số là đồng bào Mông, những năm gần đây, Mù Cang Chải trở thành điểm đến của nhiều du khách. Sau sự kiện Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch xếp hạng ruộng bậc thang thuộc các xã La Pán Tẩn, Chế Cu Nha, Dế Xu Phình là di tích danh thắng cấp quốc gia, Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái thường xuyên mở hội lễ hội ruộng bậc thang độc đáo.

Một trong những món ăn được yêu thích nhất trong mùa hè là đá bào. Từ đá nghiền mịn, các quốc gia châu Á đã cho ra đời các món ăn mát lạnh, gắn liền với văn hóa của mỗi quốc gia.

Người miền Tây hẳn không ai lạ với ốc gạo. Nhưng ngày nay, ốc gạo ít còn được bày bán ở lề đường quán cóc mà món ăn bình dân này lại xuất hiện tại những khu du lịch sinh thái, nhà hàng ở miền Tây. Thực khách muốn ăn ốc gạo Phú Đa đúng điệu, đúng chất, phải cất công đến xã Vĩnh Bình, huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre.

(ThanhtraVietnam) – “Vịnh đẹp lắm! Đẹp từng góc độ, từng khoảnh khắc. Mình suốt ngày lênh đênh trên Vịnh cùng du khách nhưng chưa bao giờ biết chán. Càng ngắm càng đẹp!…”. Lời nói của người lái tàu càng khiến tôi thêm hăm hở, muốn khám phá nhiều hơn về Vịnh Hạ Long - di sản thiên nhiên thế giới của nước mình.

(ThanhtraVietnam) - Không chỉ là hang động khô dài nhất Châu Á, Động Thiên đường còn được nhiều chuyên gia đánh giá là một trong những kỳ quan tráng lệ và huyền ảo bậc nhất thế giới nên được mệnh danh là "hoàng cung trong lòng đất".

Một bát canh chua sẽ giúp bữa cơm ngày hè của gia đình bạn ngon miệng hơn. Chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo vặt nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên WEBPHUNU

Khô mực ngào ớt với đường là món ăn đơn giản và mộc mạc mà người dân miền biển đã chế ra để làm phong phú thêm thực đơn hải sản vốn đã đa dạng.

Những sự kiện xảy ra gần đây cũng như những vết tích c̣n sót lại đang dần hé lộ những bí mật khó tin trong 3 ngọn núi Tướng cụt đầu, cờ rách, trống thủng.

Loài giáp xác mang cái tên ngộ nghĩnh “chù ụ” khiến du khách đến với Trà Vinh háo hức khám phá và thưởng thức.

 “Canada có sáu tháng màu trắng, năm tháng màu xanh và một tháng màu vàng”, đó là câu đúc kết ngắn gọn nhất cho những ai đang muốn đi du lịch Canada và tìm hiểu xem thời gian nào là thích hợp nhất.

Vào mùa sấu, mùa dâu tằm hay mơ, chị em ở Hà Nội thường mua lấy vài cân ngâm với muối hoặc đường dùng làm nước giải khát thanh nhiệt cho cả năm. Đây cũng là món nước giải khát mà bạn có thể tìm thấy trong các quán café vào mùa hè tại Hà Nội.

Biển Tam Thanh cách trung tâm thành phố Tam Kỳ (Quảng Nam) 7 km về phía đông, nằm lặng lẽ sau rừng chắn sóng, là bãi tắm sạch đẹp, trong lành, bãi cát trắng thoải dài còn nguyên sơ. Đây là điểm đến không thể bỏ qua trong hành trình khám phá những vẻ đẹp tiềm ẩn của vùng đất Quảng Nam. 

Sống ở làng, không mấy người không biết làm kẹo lạc. Rồi các thứ kẹo nơi quê kiểng ấy xuất hiện ở thành phố, ở các quán nước vỉa hè, bên chén trà nóng.

Dubai vào mùa nóng nhất trong năm, nhiệt độ lên 48o C, nhưng cái nóng điên cuồng ấy cũng không thể ngăn cản chúng tôi khám phá thành phố sa mạc này.

Phá vỡ mọi kỷ lục trước đó, súp lơ của một người làm vườn ở nước Anh đã khiến nhiều ngỡ ngàng về độ khủng của nó.

Chỉ cần gọi điện đặt hàng hôm trước thì hôm sau những con cá mới đánh bắt từ các vùng biển, đã được vận chuyển và giao tận nơi đến tay khách hàng.

Theo lãnh đạo khu du lịch Bà Nà Hills, tuyến tàu hỏa leo núi đầu tiên tại Việt Nam khởi công từ tháng 7/2013 do nhà sản xuất hệ thống cáp nổi tiếng Garaventa của Thụy Sĩ thực hiện đã đưa vào sử dụng.

Với những người chưa từng thưởng thức món cá chình dừa trên bãi biển, cái từ 'lãng mạn' nghe có vẻ… loạng choạng. Nhưng với nhóm bạn mình, những thằng sinh ra và lớn lên ở cái làng Sa Huỳnh (Quảng Ngãi) nhiều gió và đầy cát này quả chưa thấy từ nào đúng hơn.

Bên cạnh kẹo dừa hay chuối xào dừa nổi tiếng, đến Bến Tre bạn nhất định nên thử cặp đôi đặc sản cơm dừa và tép rang cốt dừa siêu hấp dẫn.